Pepsi thừa nhận soda có thành phần gây ung thư

Khi Trung tâm Y tế Môi trường công bố kết quả thử nghiệm cho thấy Pepsi đã cố tình che giấu sự hiện diện của 4-Mel trong các loại nước giải khát phổ biến vào năm 2013, công ty đã phủ nhận cả sự có mặt của hóa chất này trong đồ uống và thực tế rằng nó là nguy hiểm. 4-Mel, viết tắt của 4-Methylimidazole , là hợp chất được hình thành trong quá trình sản xuất màu caramel, và là chất gây ung thư được biết đến .

Kể từ đó, nhà sản xuất đồ uống đã đấu tranh chống lại việc tuân thủ các yêu cầu của tiểu bang California để đặt nhãn cảnh báo ung thư lên đồ uống có chứa thành phần, bao gồm không chỉ Pepsi mà còn Diet Pepsi và Pepsi One.
Pepsi
Người khổng lồ uống nước ngọt cũng đồng ý với những biện pháp này trong một vụ kiện khác đã được giải quyết tại toà án bang California vào năm ngoái. Tuy nhiên, thỏa thuận mới này đã mở rộng phạm vi áp dụng của các biện pháp này từ California thành toàn bộ quốc gia.

Soda  có thực sự gây nên ung thư và béo phì?

Nó đơn giản là không có ý nghĩa đối với người dân để lộ bản thân mình một cách không cần thiết đối với một thành phần mà chỉ phục vụ cho màu sắc thực phẩm của họ, và người tiêu dùng có quyền nhận thức được những gì họ đang tiêu hóa trong cơ thể của họ. Sự phổ biến của những cuốn sách như Food Forensics nhằm minh họa mong muốn ngày càng tăng của người Mỹ để biết các thành phần thực phẩm của họ có chứa thành phần nào.

Kết quả hình ảnh cho soda

Các màu caramel gây ung thư trong Pepsi không phải là lý do duy nhất khiến người tiêu dùng nên tránh xa nó. Nước giải khát cũng được cho là đứng sau đại dịch béo phì của quốc gia. Một nghiên cứu của UCLA cho thấy những người lớn uống một loại thức uống có đường như soda mỗi ngày có nguy cơ cao hơn 27% so với những người không uống đồ uống như vậy.